Til 4 personer skal du bruge:
160 g hvedemel
2 spsk sukker
1 tsk groft salt
6 dl mælk
6 æg
smør til stegning
Sådan gør du:
Bland mel, sukker og salt i en skål, og pisk derefter mælken i lidt efter lidt. Sørg for at dejen bliver klumpfri. Pisk herefter æggene i, og dejen er klar! Man kan også pifte dejen op med lidt revet citronskal, men det havde jeg ikke lige i køleskabet i dag.
Steg pandekagerne og servér med syltetøj, sukker og vaniljeis... mmm altså - jeg bliver aldrig træt af pandekager!:D
*H*
Ingen kommentarer:
Send en kommentar