I søndags fik jeg lyst til en smoothie og gik i fryseren, for at se hvad vi havde liggende af frugt. Det var en sløj omgang, men jeg fandt 3 frosne bananer, som jeg tænkte måtte kunne bruges til noget. Et godt tip er for resten - de sidste par gange vi har haft bananer liggende i frugtskålen, som ikke er blevet spist og er på vej til at blive brune i skallen, har jeg frosset dem ned. Det gør det supernemt , hvis man lige vil smide en hurtig smoothie sammen med f.eks banan og bær. Nå, men jeg havde som sagt kun frosne bananer i fryseren og ikke noget frisk frugt, så jeg måtte lidt i tænkeboks. Jeg endte med at kigge i køkkenskabene og putte de 3 frosne bananer i blenderen sammen med 1 spsk kokosmel, 1 spsk havregryn, 1 spsk akaciehonning ,1 spsk kakaopulver og mælk. Jeg puttede mælk i, indtil den ønskede konsistens blev opnået. Den smagte virkelig godt og på grund af havregrynene, mættede det også ganske fint. Så måske en lidt mere syndig smoothie, men lækker blev den altså!
*S*
Ingen kommentarer:
Send en kommentar