Nem chokoladekage!

Idag kom Helle og Sigga forbi til lidt bloghygge og derfor skulle der kage på bordet! Valget faldt på en chokoladekage, opskriften havde jeg fået fra en kollega for et stykke tid siden.
Kagen var utrolig nem at lave og resultatet blev skønt! En lækker chokoladekage, tilpas klæg og smagfuld:-)

Chokoladekage:

• 4 æg
• 150 margarine (jeg brugte flydende Ama)
• 4 dl sukker
• 7 spsk kakao
• 2 tsk bagepulver
• 1 dl mælk
• 3 dl mel

Æg og sukker piskes sammen. Kakao, bagepulver og mel røres i. Smeltet og let afkølet margarine samt mælk tilsættes og det hele røres sammen og puttes i en springform. Bag den ved 175 grader i ca. 40 minutter.

Jeg valgte at pynte den med hvid glasur, blandet op med kokos - men det kan man jo gøre som man lyster - velbekomme!

*S*