Stenalderbrød

Jeg har længe ville prøve at bage det berømte stenalderbrød! Flere af mine kolleger har haft det med til frokost og er vilde med det...nu tænkte jeg at det måtte prøves!

Opskriften er utrolig nem! Alle ingredienser skal bare blandes og så skal brødet bages i ovnen ved 160 grader i 1 time. Man kan variere kerner og nødder som man lyster - mit blev lidt til hvad køkkenskabet indeholdt!;-)

100 gram mandler

100 gram græskarkerner

100 gram solsikkekerner

100 gram valnødder

100 gram hørfrø

100 gram sesamfrø

5 æg

1 dl olivenolie

2 tsk Maldon sea salt

Jeg synes resultatet blev rigtig godt - det blev bagt her til aften, så jeg har kun smagt det "au naturel". Glæder mig til at prøve det med tilbehør/pålæg:-) 

Velbekomme!

*S*